与此同时，济南本土休闲零食品牌薛记炒货也开启了品类延伸的新尝试，试水小吃赛道。12月1日，在薛记炒货(世纪佳园店)门口摊位上，有工作人员正在制作炸鸡腿、萝卜丸子、肉丸子、鹌鹑蛋等一系列炸货小吃，吸引了不少顾客驻足购买。从价格上来看，炸鸡腿为10元/个风云体育app下载官网，萝卜丸子、肉丸子等则售价19.8-39.8元/斤。
在这场试水中，部分品牌达到了不错的效果。有十足便利店店长表示，咖啡已逐渐替代传统豆浆成为早餐搭配首选，单店日销可达上百杯；Tims天好咖啡中国CEO卢永臣亦表示，早餐销售贡献了该品牌全天的核心营收。肯德基旗下“肯悦咖啡”依托集团门店网络，在2024年实现销量2.5亿杯，同比增长30%，闯入中国连锁咖啡品牌前十。
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作者: 淳于贤妹 2025年12月07日 11:50
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