福建省近期出台系列政策，支持台胞开设沙县小吃门店，对在台湾开设沙县小吃门店的台湾同胞，由台湾沙县小吃品牌管理公司统一提供服务，并给予一次性5000元人民币创业补助。同时，三明市每年提供200个名额，免费为台湾青年提供涵盖沙县小吃技艺、中式烹饪师、中式面点师、茶艺师、短视频制作、无人机操作等14类职业技能培训。与会嘉宾认为，依托这项政策，可以有效推动两岸特色美食融合创新。
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作者: 容玛烁 2025年12月09日 11:15
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