众联（中国）中央厨房研究院，简称“众联中央厨房”，是中国烹饪协会中央厨房技术研究院的一部分。这个机构专注于中央厨房的研究和发展，旨在提高食品生产的安全性、效率和质量，同时致力于推动行业的标准化和国际化。

2018年9月，众联中央厨房日本精品考察团在日本东京进行了为期7天的考察学习，这是一次重要的国际合作交流活动。考察团成员来自中国的不同城市，包括北京、上海、杭州、南京、长沙等，他们通过这次考察，不仅了解了日本的先进中央厨房技术和管理模式，也为中国中央厨房的发展提供了宝贵的经验和启示。

众联中央厨房还定期举办各种论坛和技术研讨会，如2018年的中央厨房建设与发展高峰论坛，以及第五届（广州）战略联盟座谈会等。这些活动不仅加强了行业内的交流与合作，也为行业的发展指明了方向。

众联中央厨房研究院是一个积极推动中国食品安全和食品工业发展的重要机构，其工作和成就对中国乃至全球的食品行业都有深远影响。